produits d'exception

17 décembre 2010

Ecrin d'Iberico de Bellota à remporter

Lorsque je déguste chacune des pièces (Jamon, Paleta, Lomo, Lomito) de cet écrin d'Iberico de Bellota de la maque Origine Gourmet, je fonds, je m'extasie, je m'étonne encore et toujours. Le temps s'arrête, mais je suis quand même dans la réalité , un...

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Tags: produits d'exception, Produits étrangers, iberico de bellota, jeu concours, jamon, lomito, lomo, paleta

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10 décembre 2010

Jeu Gourmetise phase 2 : des crevettes que seuls les grands chefs (pour le moment) cuisinent (Qwehli)

Gourmetise continue avec son premier jeu concours. Depuis sa création fin 2008, Gourmetise a eu pour objectif de rencontrer les plus belles marques qui ont pour seule exigence : que de l'exceptionnel. Maintenant, à mon tour de faire bénéficier aux lecteurs...

Posté par Soph Gourmetise à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, crevette, jeu concours, black tiger

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10 décembre 2010

Le chêne truffier fait le bonheur d'une personne

L'heureux gagnant est une gagnante, elle s'appelle Perrine Michel et a posté son commentaire à 1h03, heure la plus proche de celle qui a été tirée au sort (3h40). Bravo à Perrine. Maintenant, si vous êtes déçus (j'imagine qu'il doit y en avoir), deux...

Posté par Soph Gourmetise à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, truffes, jeu concours

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4 décembre 2010

Vinaigre Balsamique de Modène, un produit exceptionnel trop banalisé (Leonardi)

Tout le monde connait le vinaigre balsamique et a une idée assez précise en terme de goût (plutôt doux avec une dose de sucrée) et de prix (de 3 à 10 euros). Mais je suis au regret de dire que tout le monde est dans le faux et s'est laissé involontairement...

Posté par Soph Gourmetise à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, Produits étrangers, terroir, vinaigre balsamique de modène

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24 novembre 2010

Bonnat, chocolatier puriste et engagé

Qui ne connaît pas Bonnat ? Vous ? Vous aussi ? Beaucoup de monde ? Im-po-ssible ! Ennuyeux, quand on sait que Bonnat est certainement le plus ancien chocolatier de France (depuis 1884 !), quand on sait que Bonnat est un des seuls à fabriquer son propre...

Posté par Soph Gourmetise à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat artisanal, produits d'exception, Chocolat, artisans, chocolat bio

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20 octobre 2010

Premières trouvailles du SIAL

Lundi j'ai pris mon courage à deux mains et ai bravé les manifestations (oui, oui, mon RER a été bloqué 45 mn en gare de Drancy par des manifestants sur les voies !!!) pour me rendre au salon incontournable de l'alimentation, le SIAL, à Villepinte. Je...

Posté par Soph Gourmetise à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, artisans, salons, biscuits, iberico de bellota, vinaigre balsamique, japon, jus, lentillons, moutarde

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1 octobre 2010

Black Qwehli, une marque sensuelle pour des crevettes d'exception

Dans mon périple de vouloir sans cesse renouveler mes recherches de produits d'exception , une nouvelle marque s'est ajoutée à mon portefeuille. Comme pour toutes les pépites de Gourmetise déjà rencontrées , se cache un Homme d'exception et cette fois-ci...

Posté par Soph Gourmetise à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tendance culinaire, produits d'exception, Grand chef, gastronomie, Produits étrangers, crevette, produit de la mer, produit de chef

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24 septembre 2010

L'Angus, à viande d'exception, vin d'exception

Il y a environ 6 mois, au hasard d'une vague de surf sur le net, j'étais tombée sur Archibald Gourmet, sélectionneur de viande d'exception : angus, wagyu (ou boeuf de Kobé). J'en ai profité pour rédiger un billet pour partager cette trouvaille. De nature...

Posté par Soph Gourmetise à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, vin, viande, angus, sommelier, wagyu

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1 juin 2010

De retour du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

J'ai eu le plaisir hier de me rendre au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à Porte de Champerret. Place aux produits gourmands et gourmets dans ce salon. De nombreux exposants ayant investi cet espace, il est tout de même nécessaire de faire le tri....

Posté par Soph Gourmetise à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat artisanal, Fromage, produits d'exception, artisans, Produits étrangers, vin, pâtes, riz, vinaigre balsamique, épicerie

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27 avril 2010

Archibald Gourmet : la viande d'exception

Végétariens, passez votre chemin, car je viens de découvrir un site dédié à la viande d'exception. Etonnant, n'est-ce pas ? Et je suis ravie de voir que la Gourmetise ne s'arrête pas qu'à la pâtisserie et que toute la sphère alimentaire est apte à surfer...

Posté par Soph Gourmetise à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tendance culinaire, produits d'exception, Produits étrangers, viande

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